دنیا بھر میں گوشت کے متبادل کے طور پر ویجی ساسیجز اور دیگر نباتاتی غذاؤں کا استعمال بڑھ رہا ہے، تاہم ماہرین کا کہنا ہے کہ ہر نباتاتی خوراک کو لازماً صحت بخش سمجھنا درست نہیں۔ بی بی سی کے سائنسی پروگرام ’کراؤڈ سائنس‘ میں…
پاکستان اور ازبکستان کے درمیان تجارتی اور غذائی تعاون کو فروغ دینے کی جانب ایک اہم پیش رفت کے طور پر پہلی چارٹر کارگو پرواز کامیابی سے مکمل کر لی گئی ہے۔ 12 مارچ کو لاہور سے روانہ ہونے والا بوئنگ 737 طیارہ مقامی وقت کے…
پاکستان میں منگل اور بدھ کے روز بکرے اور گائے کے گوشت کی “چھٹی” دراصل قصاب مارکیٹوں اور مذبح خانوں میں سرکاری تعطیل کے طور پر منائی جاتی ہے۔ اس کی چند بڑی وجوہات ہیں: 1. گوشت کی کھپت اور سپلائی کا توازن: اگر ہر دن ذبح…
عیدالاضحیٰ کے موقع پر سب سے بڑی فکر قربانی کے گوشت کو محفوظ رکھنے کی ہوتی ہے، تاکہ وہ کئی ہفتوں یا مہینوں تک تازہ حالت میں استعمال کیا جا سکے۔ خوش قسمتی سے، اگر گوشت کو درست طریقے سے ذخیرہ کیا جائے تو یہ کام بالکل بھ�…
تاشقند اردو (Tashkent Urdu) ازبکستان اور پاکستان کے درمیان سفارتی، اقتصادی، تجارتی اور ثقافتی تعلقات کو اردو زبان میں دنیا بھر کے قارئین تک پہنچانے والا پہلا باضابطہ اور مستند ڈیجیٹل نیوز نیٹ ورک ہے۔ یہ پورٹل وسطی ایشیا (Central Asia) کی جیو پولیٹکس، ترانس افغان ریلوے، سی پیک سے وسطی ایشیا کے ملاپ، سمرقند و بخارا کی سیاحت اور باہمی تجارت کے مواقع پر گہری نگاہ رکھتا ہے۔
تاشقند اردو میں شائع ہونے والی تمام خبروں، تجزیوں اور اعدادوشمار کو بین الاقوامی صحافتی اقدار اور مصدقہ سرکاری ذرائع سے فیکٹ چیک کرنے کے بعد جاری کیا جاتا ہے تاکہ غلط اور غیر مصدقہ معلومات کا بروقت تدارک ہو سکے۔
تاشقند اردو کی باگ ڈور پاکستان اور وسطی ایشیا کے تجربہ کار صحافیوں، محققین، سفارتی نامہ نگاروں اور تجزیہ کاروں کے ایک آزاد اداریہ بورڈ کے ہاتھ میں ہے۔ ہمارے ساتھ پاکستان اور ازبکستان کے ممتاز کالم نگار اور ریسرچ اسکالرز وابستہ ہیں جو روزانہ کی بنیاد پر باوثوق رائے پیش کرتے ہیں۔
